Als Tafelsilber wird die gesamte Palette von Artikeln aus dem Edelmetall Silber bezeichnet, welche sich sowohl auf dem Tisch befinden als auch für ein festliches Mahl gewünscht werden.
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Dampfgaren ist eine Methode, Gerichte äußerst schonend zuzubereiten. Mithilfe eines Dampfgarers oder Schnellkochtopfs werden die Zutaten dem Wasserdampf ausgesetzt. Dazu kocht im unteren Teil des Kochtopfes das Wasser. Darüber befinden sich in einem dampfdurchlässigen Gefäß die Zutaten. Der Wasserdampf umschließt sie, was bewirkt, dass die Zutaten nicht anbrennen, austrocknen oder verwässern. Weiterlesen
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Zu einem besonderen Anlass mit einem auserlesenen Menü sollte man auch den passenden Wein genießen. Nicht etwas Alltägliches, nein, im Weinversand ist genau der Wein erhältlich, der zu dem Menü passt.
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